カルボナーラ・ローマ風

楽しいパスタディナー
素人パスタとパン、ワイン付き

カルボナーラ・ローマ風

ローマの伝統料理　カルボナーラ

作り方は、家庭によって色々
生クリームを加えたり・・・・

本場は、生クリームはいれないようです。

はい　にゃむぅ～　　　美味しい♪♪

パンチェッタ (ほんまはグアンチャーレ)
白ワイン
ペコリーノチーズ
卵黄
黒こしょう

楽しいパスタディナーでした。